Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από μπουκάλι νερού υδρογόνου με κιτρικό οξύ (και πόσο συχνά)
Τα λευκά άλατα στην ηλεκτροδιακή πλάκα ενός Hydrion Core προέρχονται από το διαλυμένο ασβέστιο και μαγνήσιο στο νερό σας, τα ίδια μέταλλα που κάνουν το νερό «σκληρό». Η λύση είναι ένα μούλιασμα με κιτρικό οξύ: διαλύστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ στον θάλαμο των 300 ml, αφήστε το για 20 έως 30 λεπτά, ξεπλύνετε καλά και εκτελέστε έναν κύκλο με καθαρό νερό πριν ξαναπιείτε. Το πόσο συχνά χρειάζεται να επαναλάβετε τη διαδικασία εξαρτάται κυρίως από τη σκληρότητα του νερού στην περιοχή σας και όχι από κάποιο πρόβλημα με το μπουκάλι.
- Τα άλατα είναι μια φυσιολογική παρενέργεια της ηλεκτρόλυσης, η οποία συγκεντρώνει διαλυμένα μέταλλα στην ηλεκτροδιακή πλάκα· δεν αποτελούν ένδειξη ελαττωματικής συσκευής.
- Τόσο το κιτρικό οξύ όσο και το λευκό ξίδι αραιωμένο σε αναλογία 1:1 είναι αποτελεσματικά· οι οδηγίες φροντίδας δεν προβλέπουν ισχυρότερο, αδιάλυτο διάλυμα ξιδιού.
- Το φιλτραρισμένο ή καθαρισμένο νερό παρατείνει το διάστημα μεταξύ των καθαρισμών έως περίπου έναν μήνα, ενώ το σκληρό ή πολύ σκληρό νερό βρύσης το μειώνει σε περίπου δύο εβδομάδες.
- Δεν πρέπει ποτέ να τρίβετε την ηλεκτροδιακή πλάκα και τη μεμβράνη, ούτε να βυθίζετε τη βάση με τα ηλεκτρονικά ή να την πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.
- Μετά την αφαλάτωση, ελέγξτε αν το λευκό στρώμα έχει εξαφανιστεί ή μειωθεί αισθητά και αν οι φυσαλίδες επανέρχονται στη φυσιολογική τους εμφάνιση στον επόμενο κύκλο.
Γιατί σχηματίζονται λευκά άλατα στην ηλεκτροδιακή πλάκα
Τόσο το νερό βρύσης όσο και το φιλτραρισμένο νερό περιέχουν κάποια ποσότητα διαλυμένου ασβεστίου και μαγνησίου, τα οποία απορροφά το νερό καθώς περνά μέσα από το έδαφος και τα πετρώματα πριν φτάσει στη βρύση. Η Γεωλογική Υπηρεσία των ΗΠΑ ταξινομεί το νερό ανάλογα με την ποσότητα διαλυμένου ανθρακικού ασβεστίου που περιέχει: μαλακό νερό είναι εκείνο με 0 έως 60 mg/L, νερό μέτριας σκληρότητας είναι εκείνο με 61 έως 120 mg/L, σκληρό με 121 έως 180 mg/L και πολύ σκληρό με πάνω από 180 mg/L (πηγή: USGS Water Science School). Αυτό δεν είναι κάτι που αφορά αποκλειστικά τα μπουκάλια νερού υδρογόνου· πρόκειται για τα ίδια μεταλλικά στοιχεία που αφήνουν δακτύλιο στον βραστήρα.
Στο εσωτερικό του Core, η ηλεκτρόλυση διασπά το νερό στην ηλεκτροδιακή πλάκα για να παράγει διαλυμένο υδρογόνο, ενώ η ίδια διαδικασία συγκεντρώνει τα διαλυμένα μέταλλα στην επιφάνεια της πλάκας με τους επαναλαμβανόμενους κύκλους. Το ορατό αποτέλεσμα είναι ένα λεπτό λευκό στρώμα. Όπως εξηγείται στο πώς λειτουργεί η διαδικασία της ηλεκτρόλυσης, ο σχεδιασμός χρησιμοποιεί ιατρικού τύπου μεμβράνη διπλού θαλάμου, ώστε να περνούν μόνο πρωτόνια από αυτήν και το νερό να μην περιέχει παραπροϊόντα όζοντος και χλωρίου· τα άλατα συγκεντρώνονται στην ίδια την επιφάνεια του ηλεκτροδίου και όχι λόγω της λειτουργίας φιλτραρίσματος της μεμβράνης. Οι οδηγίες φροντίδας της Hydrion αναφέρουν ότι αυτή η συσσώρευση μετάλλων είναι η κυριότερη πρακτική αιτία της σταδιακής μείωσης της απόδοσης PPB, καθώς μια πλάκα με άλατα έχει μικρότερη εκτεθειμένη επιφάνεια για να πραγματοποιηθεί η αντίδραση. Αξίζει να προσέχετε δύο ενδείξεις μαζί: ένα ορατό λευκό στρώμα στην πλάκα και φυσαλίδες που φαίνονται πιο αργές ή πιο αραιές από το συνηθισμένο κατά τη διάρκεια ενός κύκλου.
Πόσο συχνά χρειάζεται αφαλάτωση, ανάλογα με τη σκληρότητα του νερού
Το «καθαρίζετέ το πού και πού» δεν είναι πρόγραμμα που μπορείτε να ακολουθήσετε εύκολα, γι’ αυτό είναι χρήσιμο να προσαρμόσετε το διάστημα στο νερό που βάζετε πράγματι στο μπουκάλι. Η Hydrion συνιστά εξαρχής τη χρήση φιλτραρισμένου ή καθαρισμένου νερού για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του Core, και αυτή η σύσταση εξυπηρετεί και τον συγκεκριμένο σκοπό: όσο λιγότερα διαλυμένα μέταλλα έχει το νερό, τόσο λιγότερα συστατικά μπορούν να σχηματίσουν άλατα στο ηλεκτρόδιο. Γι’ αυτό συνήθως αρκεί να κάνετε αφαλάτωση μία φορά τον μήνα όταν χρησιμοποιείτε συστηματικά φιλτραρισμένο ή καθαρισμένο νερό.
Αν το νερό της βρύσης σας ανήκει στην κατηγορία του σκληρού ή πολύ σκληρού νερού σύμφωνα με την κλίμακα της USGS, η ποσότητα μετάλλων είναι μεγαλύτερη κάθε φορά που γεμίζετε τον θάλαμο και η πρακτική προσαρμογή είναι να μειώσετε το διάστημα σε περίπου δύο εβδομάδες αντί για έναν μήνα. Δεν χρειάζεται να μαντεύετε ακριβείς αριθμούς για το δικό σας νερό βρύσης: αν γνωρίζετε ήδη ότι η εταιρεία ύδρευσης αναφέρει πως το νερό είναι σκληρό ή πολύ σκληρό ή αν παρατηρείτε ότι το λευκό στρώμα επανεμφανίζεται πολύ πριν περάσει ένας μήνας, αυτό είναι το σημάδι να ακολουθήσετε το μικρότερο διάστημα αντί να περιμένετε κάποια συγκεκριμένη ημερομηνία.
Βήμα προς βήμα: Αφαλάτωση του Core με κιτρικό οξύ
Τι θα χρειαστείτε
Χρειάζεστε μόνο δύο πράγματα πέρα από το ίδιο το μπουκάλι: κιτρικό οξύ (κατάλληλο για τρόφιμα, από αυτό που πωλείται για καθαρισμό ή κονσερβοποίηση) και καθαρό νερό. Ένα συνηθισμένο κουταλάκι μέτρησης είναι αρκετά ακριβές· δεν χρειάζεστε ζυγαριά κουζίνας για αυτή την ποσότητα.
Τα βήματα της αφαλάτωσης
Διαλύστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ σε νερό μέσα στον γεμάτο θάλαμο των 300 ml και αφήστε το διάλυμα για 20 έως 30 λεπτά, ώστε το οξύ να χαλαρώσει τα άλατα με χημικό και όχι μηχανικό τρόπο· τα όξινα διαλύματα διαλύουν τα άλατα ανθρακικού ασβεστίου αντιδρώντας μαζί τους. Αυτός είναι ο ίδιος μηχανισμός που χρησιμοποιείται στις περισσότερες οικιακές μεθόδους αφαλάτωσης, είτε πρόκειται για βραστήρα είτε για ηλεκτροδιακή πλάκα. Κατά τη διάρκεια του μουλιάσματος, περιστρέφετε περιστασιακά τον θάλαμο για να κινείται το διάλυμα πάνω στην επιφάνεια της πλάκας. Όταν ολοκληρωθεί το μούλιασμα, αδειάστε τον θάλαμο και ξεπλύνετέ τον καλά δύο με τρεις φορές με καθαρό νερό, ώστε να απομακρύνετε τυχόν κατάλοιπα που έχουν χαλαρώσει και το οξύ που έχει απομείνει. Τέλος, εκτελέστε έναν πλήρη κύκλο με καθαρό νερό και πετάξτε το νερό αντί να το πιείτε, καθώς μπορεί να περιέχει τα τελευταία ίχνη διαλυμένων μετάλλων και οξέος από το μούλιασμα.
Τι να μην χρησιμοποιήσετε: συμπυκνωμένο ξίδι και λειαντικό τρίψιμο
Αν προτιμάτε το ξίδι από το κιτρικό οξύ, οι οδηγίες φροντίδας της Hydrion το εγκρίνουν ως εναλλακτική λύση, αλλά μόνο αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1:1. Ένα ισχυρότερο, αδιάλυτο διάλυμα είναι πιο όξινο από αυτό που προβλέπουν οι ίδιες οδηγίες, επομένως η σωστή αραίωση έχει μεγαλύτερη σημασία από το ποιο οξύ θα επιλέξετε. Πέρα από το είδος και την ισχύ του διαλύματος, δύο συνήθειες από τον καθαρισμό άλλων αντικειμένων κουζίνας μπορούν να προκαλέσουν πραγματική ζημιά εδώ.
Η ηλεκτροδιακή πλάκα και η μεμβράνη είναι λειτουργικές επιφάνειες και όχι απλώς τα τοιχώματα ενός δοχείου, επομένως το τρίψιμο με βούρτσα ή λειαντικό σφουγγάρι μπορεί να χαράξει ή να φθείρει την επίστρωση που επιτρέπει τη σωστή λειτουργία της ηλεκτρόλυσης. Το καθάρισμα γίνεται με το μούλιασμα, ενώ το επιπλέον τρίψιμο δεν επιταχύνει τη διαδικασία. Επίσης, η βάση με τα ηλεκτρονικά, στην οποία βρίσκονται η μπαταρία και οι επαφές φόρτισης, δεν πρέπει ποτέ να βυθίζεται στο νερό ή να μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων, καθώς και οι δύο τρόποι ενέχουν κίνδυνο διάβρωσης ή βραχυκυκλώματος στα ηλεκτρικά εξαρτήματα αντί να καθαρίσουν καλύτερα τον θάλαμο. Κρατώντας το διάλυμα μόνο στον αφαιρούμενο θάλαμο και τη βάση με τα ηλεκτρονικά στεγνή, αποφεύγετε και τους δύο κινδύνους.
Μετά την αφαλάτωση: τι να ελέγξετε
Αφού ξεπλύνετε τον θάλαμο και εκτελέσετε τον κύκλο με καθαρό νερό, κοιτάξτε ξανά την ηλεκτροδιακή πλάκα: το λευκό στρώμα θα πρέπει να έχει εξαφανιστεί ή να είναι εμφανώς πιο λεπτό, ενώ οι φυσαλίδες στον επόμενο κύκλο θα πρέπει να έχουν επανέλθει στον φυσιολογικό τους ρυθμό. Ακόμη και μετά από σχολαστικό ξέπλυμα, εκτελείτε πάντα έναν ακόμη κύκλο και πετάτε το νερό πριν πιείτε από το μπουκάλι, καθώς αυτή η συνήθεια αξίζει να ακολουθείται κάθε φορά που κάνετε αφαλάτωση και όχι μόνο όταν το νερό φαίνεται θολό μετά.
Αν η απόδοση εξακολουθεί να φαίνεται χαμηλή μετά από σωστή αφαλάτωση, η οποία έγινε στο κατάλληλο διάστημα με βάση τη σκληρότητα του νερού σας και χωρίς τρίψιμο ή συμπυκνωμένο διάλυμα, αυτό υποδεικνύει μια διαφορετική αιτία που αξίζει να ελέγξετε ξεχωριστά, αντί να επαναλάβετε τον ίδιο καθαρισμό. Μια ευρύτερη λίστα ελέγχου για την αντιμετώπιση προβλημάτων παρουσιάζει βήμα προς βήμα τις άλλες πιθανές αιτίες, ενώ μια πιο προσεκτική ματιά στους λόγους για τους οποίους η απόδοση μπορεί να μειωθεί με την πάροδο των μηνών καλύπτει παράγοντες πέρα από τα άλατα, όπως η φθορά της μεμβράνης. Αν τελικά το πρόβλημα οφείλεται σε φθαρμένη τσιμούχα, κύπελλο ή φορτιστή και όχι σε κάτι που διορθώνεται με καθαρισμό, ο οδηγός για τα ανταλλακτικά του Hydrion Core που αντικαθίστανται εξηγεί ποια εξαρτήματα μπορούν να αλλαχθούν. Για την πλήρη καθημερινή και εβδομαδιαία ρουτίνα φροντίδας, στην οποία εντάσσεται αυτό το βήμα αφαλάτωσης, δείτε τον πλήρη οδηγό εγκατάστασης και καθαρισμού.
