Τι σημαίνει πραγματικά το «8 ppm» στα δισκία υδρογόνου (όγκος, χρόνος, μέτρηση)
Η ένδειξη «8 ppm» στην ετικέτα ενός δισκίου υδρογόνου περιγράφει τι παράγει ένα δισκίο υπό μία συγκεκριμένη συνθήκη δοκιμής: σε δεδομένο όγκο νερού, μέσα σε σφραγισμένο δοχείο και με μέτρηση σε συγκεκριμένο σημείο της αντίδρασης. Δεν είναι σταθερή ιδιότητα του δισκίου, όπως είναι σταθερή ιδιότητα ενός συμπληρώματος η περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο. Αν αλλάξετε τον όγκο του νερού, αφήσετε ανοιχτό το δοχείο ή μετρήσετε αργότερα από το σημείο αναφοράς της ετικέτας, η ένδειξη μεταβάλλεται, παρόλο που το ίδιο το δισκίο παραμένει ίδιο. Το να γνωρίζετε τι μετρά πραγματικά αυτός ο αριθμός είναι το πρώτο βήμα πριν τον συγκρίνετε με μια ένδειξη που αναγράφεται σε συσκευασία άλλης μάρκας.
- Η ένδειξη ppm που αναγράφεται για ένα δισκίο προϋποθέτει ότι ένα δισκίο διαλύεται σε συγκεκριμένο όγκο νερού, μέσα σε σφραγισμένο δοχείο.
- Το διαλυμένο υδρογόνο σε συνηθισμένο, ανοιχτό δοχείο νερού φτάνει το πολύ περίπου τα 1,6 ppm σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική πίεση· μια υψηλότερη ένδειξη σε σφραγισμένο δοχείο αντανακλά το αέριο που παγιδεύεται στο κλειστό σύστημα, όχι κάποιο διαφορετικό είδος υδρογόνου.
- Η ένδειξη μειώνεται μόλις ανοίξετε το δοχείο, επομένως ο χρόνος της μέτρησης έχει εξίσου μεγάλη σημασία με τον όγκο νερού στον οποίο έγινε.
Τι μετρά πραγματικά η ένδειξη «8 PPM» στην ετικέτα ενός δισκίου
Στην ετικέτα του Hydrion H2 αναφέρεται ότι ένα δισκίο φτάνει τα 8 ppm όταν διαλύεται σε σφραγισμένο δοχείο με 500 ml νερού. Η ένδειξη αυτή είναι αποτέλεσμα δοκιμής, που αφορά ακριβώς αυτόν τον όγκο και αυτήν την κατάσταση του δοχείου· δεν είναι εγγενής βαθμολογία ισχύος που ισχύει για κάθε δισκίο ανεξάρτητα από τον τρόπο χρήσης του. Αν δεν είστε βέβαιοι πώς σχετίζονται τα ppm με τις ενδείξεις PPB που χρησιμοποιούνται αλλού στις συσκευασίες νερού με υδρογόνο, ο οδηγός για τη διαφορά μεταξύ ppb και ppm εξηγεί τη μετατροπή· συνοπτικά, 1 ppm ισούται με 1.000 ppb, επομένως οι δύο μονάδες περιγράφουν το ίδιο είδος συγκέντρωσης σε διαφορετική κλίμακα.
Αυτό που κάνει αξιοσημείωτη μια ένδειξη 8 ppm είναι ότι βρίσκεται πολύ πάνω από το όριο των περίπου 1,6 ppm, στο οποίο φτάνει το διαλυμένο υδρογόνο σε συνηθισμένο νερό εκτεθειμένο στον αέρα, σε θερμοκρασία δωματίου και κανονική πίεση. Το σφραγισμένο δοχείο αλλάζει την εικόνα: καθώς αντιδρά το δισκίο, το υδρογόνο που απελευθερώνει δεν έχει πού να διαφύγει, οπότε συσσωρεύεται στο νερό και στον μικρό κενό χώρο από πάνω του, μέχρι η ένδειξη να ξεπεράσει το όριο του ανοιχτού αέρα. Αυτό είναι υπερκορεσμός, άμεση συνέπεια ενός κλειστού συστήματος που συγκρατεί αέριο το οποίο διαφορετικά θα διαχεόταν στον χώρο· δεν πρόκειται για κάποια ασυνήθιστη μορφή υδρογόνου ή για σφάλμα μέτρησης.
Γιατί το ίδιο δισκίο δίνει διαφορετική ένδειξη σε περισσότερο ή λιγότερο νερό
Κάθε δισκίο Hydrion H2 περιέχει 80 mg στοιχειακού μαγνησίου, μαζί με μηλικό και τρυγικό οξύ κατάλληλα για τρόφιμα. Το μαγνήσιο αντιδρά με το νερό και απελευθερώνει αέριο υδρογόνο, ενώ τα οξέα ρυθμίζουν την ταχύτητα της αντίδρασης. Γι’ αυτό το δισκίο χρειάζεται μερικά λεπτά για να διαλυθεί πλήρως, αντί να αφρίζει αμέσως. Για ένα δεδομένο δισκίο, η αντίδραση απελευθερώνει περίπου την ίδια συνολική ποσότητα αερίου υδρογόνου ανεξάρτητα από την ποσότητα νερού που το περιβάλλει, επειδή η δόση προέρχεται από τη σταθερή ποσότητα μαγνησίου του δισκίου και όχι από το ίδιο το νερό.
Η συγκέντρωση είναι αυτή η σταθερή ποσότητα αερίου διαιρεμένη με τον όγκο στον οποίο καταλήγει διαλυμένη, επομένως ο όγκος του νερού αλλάζει την ένδειξη, παρόλο που η δόση δεν έχει αλλάξει. Ρίξτε το ίδιο δισκίο σε 250 ml αντί για τα 500 ml που αναγράφονται στην ετικέτα και η ένδειξη θα είναι υψηλότερη, επειδή η ίδια ποσότητα υδρογόνου είναι τώρα διασκορπισμένη στη μισή ποσότητα νερού. Αν χρησιμοποιήσετε 1.000 ml, η ένδειξη θα είναι χαμηλότερη, καθώς η ποσότητα αερίου θα είναι αραιωμένη σε περισσότερο υγρό. Κανένα από τα δύο αποτελέσματα δεν σημαίνει ότι το δισκίο λειτούργησε διαφορετικά· σημαίνει ότι η συγκέντρωση μετρήθηκε σε διαφορετικό όγκο από εκείνον που προϋποθέτει η ετικέτα, γι’ αυτό και η ένδειξη ppm που αναγράφεται έχει νόημα μόνο μαζί με τον όγκο νερού στον οποίο μετρήθηκε.
Για όσους θέλουν να μάθουν πώς λειτουργούν γενικά τα δισκία και πώς να τα δοσολογούν στην καθημερινότητά τους, αυτά καλύπτονται στον οδηγό για τα δισκία μοριακού υδρογόνου· αυτό το άρθρο εστιάζει ειδικά στο τι αντιπροσωπεύει ο αριθμός που αναγράφεται, όχι στο πώς ή πότε να πάρετε ένα δισκίο.
Η καμπύλη ανόδου και πτώσης: πότε κορυφώνεται η συγκέντρωση και πότε μειώνεται
Ένα δισκίο Hydrion H2 χρειάζεται περίπου δύο με τρία λεπτά για να διαλυθεί πλήρως, καθώς η όξινη επικάλυψη ρυθμίζει τον ρυθμό της αντίδρασης αντί να απελευθερώνεται όλο το μαγνήσιο μονομιάς. Σε αυτό το διάστημα η συγκέντρωση αυξάνεται καθώς το δισκίο αφρίζει, και η ένδειξη της ετικέτας αντιστοιχεί σε μέτρηση που γίνεται στην κορύφωση ή κοντά σε αυτήν, όσο το δοχείο παραμένει ακόμη σφραγισμένο.
Μόλις ανοίξετε το δοχείο, το διαλυμένο υδρογόνο συμπεριφέρεται όπως το ανθρακικό σε ένα αναψυκτικό: αρχίζει να χάνει αέριο προς τον αέρα τη στιγμή που σπάει η σφράγιση και από εκεί και πέρα η συγκέντρωση μειώνεται. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα χρονικό περιθώριο για να το πιείτε και όχι ένας αριθμός που παραμένει σταθερός. Αν το πιείτε σχετικά σύντομα αφού ανοίξετε το δοχείο, θα είστε πιο κοντά στην ένδειξη της ετικέτας· αν περιμένετε περισσότερο, η ένδειξη θα είναι χαμηλότερη, απλώς και μόνο επειδή ένα μέρος του αερίου θα έχει ήδη διαφύγει. Το σχετικό άρθρο για το πόσος χρόνος χρειάζεται για την παρασκευή νερού με υδρογόνο σε κάθε μορφή παρουσιάζει αναλυτικότερα τη σύγκριση λεπτό προς λεπτό για δισκία, μπουκάλια και κανάτες.
Γιατί οι ενδείξεις PPM δεν συγκρίνονται άμεσα μεταξύ διαφορετικών μαρκών
Ένας μεγαλύτερος αριθμός σε ανταγωνιστική συσκευασία δεν σας λέει τι θα καταλήξετε πραγματικά να πιείτε, εκτός αν γνωρίζετε επίσης τον όγκο αναφοράς στον οποίο βασίζεται. Η ίδια βασική χημεία ενός δισκίου μπορεί να συνοδεύεται από πολύ διαφορετικές ενδείξεις, ανάλογα με το πόσο μικρό δοχείο χρησιμοποίησε ο κατασκευαστής στη δοκιμή· για παρόμοια δόση, ένας μικρότερος όγκος αναφοράς θα δίνει πάντα υψηλότερη ένδειξη.
Το αν το δοχείο ήταν σφραγισμένο ή ήδη ανοιχτό τη στιγμή της μέτρησης αλλάζει σημαντικά το αποτέλεσμα, για τον λόγο που αναφέρθηκε ήδη: ένα ανοιχτό δοχείο έχει αρχίσει να χάνει αέριο προς τον αέρα. Ο αριθμός αλλάζει επίσης ανάλογα με το αν πρόκειται για την κορυφαία ένδειξη κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ή για μέτρηση που έγινε μερικά λεπτά αργότερα. Και η μέθοδος δοκιμής έχει τη δική της σημασία: η μέτρηση με τιτλοδότηση με μπλε του μεθυλενίου, η μέτρηση με ηλεκτρονικό μετρητή διαλυμένου υδρογόνου και η μέτρηση ORP δεν είναι εναλλάξιμες. Οι σταγόνες τιτλοδότησης δίνουν προσεγγιστικό αποτέλεσμα που εξαρτάται από την τεχνική· οι ηλεκτρονικοί μετρητές μετρούν τη συγκέντρωση πιο άμεσα και είναι γενικά η ακριβέστερη προσέγγιση· το ORP δεν μετρά καθόλου την ποσότητα υδρογόνου, καθώς το pH, τα διαλυμένα μέταλλα και η θερμοκρασία επηρεάζουν ανεξάρτητα την ένδειξη, ανεξάρτητα από την ποσότητα υδρογόνου που υπάρχει. Ο ειδικός οδηγός μέτρησης αναλύει πλήρως αυτές τις τρεις μεθόδους.
Τέσσερις ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε πριν συγκρίνετε τους ισχυρισμούς για δύο δισκία
- Σε ποιον όγκο νερού μετρήθηκε η ένδειξη που αναγράφεται και είναι αυτός ο όγκος που θα χρησιμοποιούσατε πραγματικά;
- Ήταν το δοχείο σφραγισμένο τη στιγμή της μέτρησης ή είχε ήδη ανοιχτεί;
- Είναι ο αριθμός η κορυφαία ένδειξη κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ή μια μέτρηση που έγινε αργότερα, όταν το επίπεδο είχε ήδη αρχίσει να πέφτει;
- Ποια μέθοδος δοκιμής έδωσε την ένδειξη: σταγόνες τιτλοδότησης, ηλεκτρονικός μετρητής ή μέτρηση ORP, η οποία στην πραγματικότητα δεν μετρά καθόλου το υδρογόνο;
Πώς να διαβάσετε με τον ίδιο τρόπο την ετικέτα του Hydrion H2
Εφαρμόζοντας τον ίδιο τρόπο ανάγνωσης στην ετικέτα του ίδιου του Hydrion H2: η ένδειξη 8 ppm αφορά ένα δισκίο, διαλυμένο στα 500 ml νερού που αναφέρονται, μέσα σε σφραγισμένο δοχείο και κοντά στην κορύφωση της αντίδρασης. Αυτή είναι η συγκεκριμένη συνθήκη που περιγράφει ο αριθμός· δεν αποτελεί εγγύηση ότι κάθε ποτήρι νερό που θα φτιάξετε με το δισκίο θα έχει ένδειξη ακριβώς 8 ppm.
Αν χρησιμοποιήσετε περισσότερο νερό από τα 500 ml της αναφοράς ή πιείτε από ανοιχτό ποτήρι ενώ το δισκίο εξακολουθεί να αφρίζει, η ένδειξη που θα μετρήσετε θα είναι χαμηλότερη από εκείνη της ετικέτας, για τους λόγους που αναφέρθηκαν ήδη: ο μεγαλύτερος όγκος αραιώνει την ίδια δόση περισσότερο και ένα ανοιχτό δοχείο αρχίζει αμέσως να χάνει αέριο. Αυτό δεν σημαίνει ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα με το δισκίο· σημαίνει ότι οι συνθήκες μέτρησης δεν αντιστοιχούν πλέον σε εκείνες που προϋποθέτει η ετικέτα. Δεν μπορούμε να δώσουμε αριθμό για τα δισκία οποιασδήποτε άλλης μάρκας, καθώς δεν επαληθεύτηκαν για το άρθρο συγκρίσιμα δεδομένα δοκιμών για ανταγωνιστικό προϊόν· στόχος εδώ είναι να παρουσιάσουμε το πλαίσιο για την ανάγνωση κάθε ένδειξης που αναγράφεται, συμπεριλαμβανομένης αυτής, με βάση τους δικούς της όρους.
Πώς να πετύχετε σταθερή μέτρηση αν θέλετε να το ελέγξετε μόνοι σας
Αν θέλετε να ελέγξετε την απόδοση ενός δισκίου στο σπίτι, η διατήρηση του ίδιου όγκου, της ίδιας κατάστασης του δοχείου και του ίδιου χρόνου από δοκιμή σε δοκιμή είναι αυτή που κάνει τις δικές σας μετρήσεις συγκρίσιμες μεταξύ τους, ακόμη και αν χρησιμοποιείτε ένα οικονομικό κιτ τιτλοδότησης αντί για μετρητή εργαστηριακού τύπου. Αν δοκιμάζετε 500 ml σε σφραγισμένο δοχείο, μέσα στο ίδιο διάστημα λίγων λεπτών κάθε φορά, διατηρείτε σταθερές τρεις από τις τέσσερις μεταβλητές της λίστας ελέγχου, ώστε να παρακολουθείτε την πραγματική απόδοση του δισκίου και όχι μια μεταβαλλόμενη διάταξη δοκιμής.
Το πώς να μετατρέψετε μια μετρημένη ένδειξη σε εκτίμηση της ποσότητας υδρογόνου που πίνετε πραγματικά, σε χιλιοστόγραμμα αντί για μέρη ανά εκατομμύριο, εξηγείται ξεχωριστά στο άρθρο πόσο υδρογόνο περιέχει πραγματικά ένα ποτήρι νερό με υδρογόνο.