Jakiego pojemnika używać z tabletkami wodorowymi? Szczelna butelka czy otwarta szklanka

Pojemnik używany z tabletką Hydrion H2 ma praktyczne znaczenie, choć nie dlatego, że tabletka potrzebuje konkretnego materiału, aby zadziałać. Zgodnie z instrukcją Hydrion tabletkę należy wrzucić do około 500 ml wody w dowolnej szklance, butelce lub kubku, więc reakcja tabletki przebiega tak samo niezależnie od tego, w czym znajduje się woda. Zmienia się natomiast ilość uwolnionego wodoru, która pozostaje w wodzie do chwili, gdy ją wypijesz: pokrywka, która szczelnie przylega do krawędzi, zatrzymuje go więcej, a w otwartej szklance wymiana gazów z powietrzem zaczyna się w chwili wrzucenia tabletki.

• Reakcja tabletki przebiega w każdym pojemniku; w instrukcji użycia produktu wyraźnie napisano: „dowolna szklanka, butelka lub kubek”.
• Pokrywka, która rzeczywiście szczelnie przylega, spowalnia utratę gazu do otaczającego powietrza; otwarta szklanka od początku nie ma takiej bariery.
• Szkło i stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością to materiały chemicznie obojętne, więc nie reagują z wodą ani jej nie zmieniają.
• Podana na etykiecie wartość 8 ppm oznacza stężenie tuż po całkowitym rozpuszczeniu tabletki w 500 ml wody, a nie poziom, który utrzymuje się na stałym poziomie, gdy woda pozostaje w otwartym naczyniu.

Co się dzieje po wrzuceniu tabletki do wody

Każda tabletka zawiera 80 mg magnezu pierwiastkowego oraz kwas jabłkowy i winowy, które kontrolują tempo jej rozpadu, a opis samej tabletki zaleca użycie jednej tabletki na około 500 ml wody. To ta sama reakcja, której magnez pierwiastkowy ogólnie ulega w kontakcie z wodą: magnez reaguje z wodą, tworząc wodorotlenek magnezu i wodór w postaci gazu. Proces zachodzi szybciej, gdy metal jest drobno rozdrobniony, woda jest cieplejsza lub obecny jest kwas — wszystkie te warunki występują podczas rozpuszczania tabletki (źródło: Magnez, Wikipedia).

Dlatego podczas rozpuszczania tabletka wyraźnie musuje: musowanie to gazowy wodór wydostający się z wody. Podana na etykiecie wartość 8 ppm oznacza stężenie zmierzone tuż po całkowitym rozpuszczeniu tabletki w 500 ml wody, a nie stałą ilość, która pozostaje bez zmian niezależnie od tego, co później dzieje się z wodą. Gdy gaz znajdzie się już w wodzie, to, czy w niej pozostanie, czy ulotni się do powietrza, zależy od tego, co dzieje się na powierzchni — i tu właśnie znaczenie ma pojemnik.

Dlaczego sam pojemnik może mieć znaczenie

Wodór jest małą cząsteczką, a małe cząsteczki mogą przenikać przez niektóre materiały stałe w procesie zwanym permeacją, zamiast wydostawać się przez rzeczywistą szczelinę. Opublikowane dane dotyczące przepuszczalności pokazują, że różni się ona znacznie w zależności od materiału: zmierzona przepuszczalność membrany silikonowej dla wodoru jest znacznie mniejsza niż dla dwutlenku węgla lub pary wodnej przez tę samą membranę. Permeacja zachodzi zarówno przez metale, ceramikę, jak i polimery, ale metale są na nią znacznie bardziej odporne niż większość polimerów (źródło: Permeacja, Wikipedia). Atomy wodoru są również na tyle małe, że mogą przenikać przez lite metalowe bariery, które całkowicie zatrzymują większe cząsteczki gazu — ta sama właściwość leży u podstaw kruchości wodorowej części metalowych narażonych z czasem na działanie gazowego wodoru (źródło: Kruchość wodorowa, Wikipedia).

Nie oznacza to, że zwykła butelka po cichu przepuszcza wodór przez ścianki w sposób, który dałoby się zauważyć w czasie, przez jaki realnie trzymasz ją zakręconą. Bardziej bezpośredni czynnik jest prostszy niż permeacja: pokrywka szczelnie przylegająca do krawędzi uniemożliwia wymianę rozpuszczonego gazu z powietrzem znajdującym się nad wodą, a im dłużej czekasz z jej wypiciem, tym większe ma to znaczenie. Otwarta szklanka bez pokrywki to zupełnie inna kwestia niż właściwości materiału — gdy powierzchnia nie jest niczym zakryta, wymiana gazów z otaczającym powietrzem zaczyna się w chwili wrzucenia tabletki i trwa przez cały czas, gdy woda stoi.

Jak wybrać butelkę lub szklankę do codziennego stosowania tabletek

Żaden z tych argumentów nie wskazuje, że trzeba używać jednego konkretnego pojemnika. Warto natomiast sprawdzić kilka rzeczy, zanim wybierzesz pojemnik do swojej codziennej rutyny.

• Wybierz pokrywkę lub zakrętkę, która rzeczywiście szczelnie przylega do krawędzi, zamiast takiej, która tylko leży na wierzchu, nie dociskając uszczelki ani gwintu.
• Postaw na chemicznie obojętny materiał, taki jak szkło lub stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością — z tego samego powodu materiały te wykorzystuje się do przechowywania innych płynów, których właściwości nie powinny ulec zmianie pod wpływem pojemnika (źródło: Szkło, Wikipedia).
• Dobierz pojemnik do porcji 500 ml, do której przeznaczona jest tabletka, aby nad wodą nie pozostawała duża przestrzeń wypełniona powietrzem.
• Odłóż pojemniki, o których wiesz, że nie zamykają się dobrze, na przykład starą butelkę po napoju gazowanym ze zużytym gwintem zakrętki, nawet jeśli dotychczas sprawdzała się w przypadku zwykłej wody.

Jeśli używasz butelki z zakrętką

Sprawdź samo uszczelnienie, a nie tylko materiał. Butelka ze stali nierdzewnej lub szkła z luźną albo zużytą zakrętką zapewnia chemicznie obojętną powierzchnię, ale nie daje korzyści wynikającej z rzeczywistego uszczelnienia, więc gaz uwalniany przez tabletkę nadal łatwo przedostaje się do powietrza nad poziomem wody.

Jeśli używasz otwartej szklanki

Używanie zwykłej szklanki jest w porządku, a instrukcja produktu wymienia ją jako jedną z możliwości. Kompromisem jest czas: ponieważ nic nie zatrzymuje gazu przy powierzchni, najlepiej wypić wodę z otwartej szklanki dość szybko po całkowitym rozpuszczeniu tabletki, zamiast zostawiać ją na jakiś czas.

Czego się spodziewać zaraz po wrzuceniu tabletki

Przez pierwsze kilka minut, gdy tabletka się rozpuszcza i zachodzi reakcja, spodziewaj się widocznego musowania. Jeśli używasz pojemnika ze szczelnym zamknięciem, rozsądnym środkiem ostrożności jest krótkie poluzowanie zakrętki, gdy początkowe musowanie ustanie — po prostu dlatego, że reakcja wytwarza gaz w zamkniętej przestrzeni. To ogólny wniosek wynikający z zachodzących reakcji chemicznych, a nie zalecenie dotyczące postępowania wydane przez Hydrion — w instrukcji produktu nie ma żadnej wzmianki o zakręcaniu ani odpowietrzaniu. Jeśli wolisz się nad tym nie zastanawiać, możesz użyć otwartej szklanki i szybko wypić wodę.

Dopasuj pojemnik do tego, jak naprawdę pijesz wodę

Jeśli przygotowujesz tabletkę i od razu wypijasz wodę, najprostszym rozwiązaniem jest otwarta szklanka, a wybór pojemnika ma mniejsze znaczenie, bo niezależnie od niego wymiana gazów trwa krótko. Jeśli zwykle przygotowujesz wodę wcześniej — przed treningiem, do torby na siłownię lub na biurko — butelka ze szczelnym zamknięciem chroni ją przez dłuższy czas. Wiąże się to z szerszym pytaniem o to, jak szybko wypić wodę wodorową po jej przygotowaniu. A jeśli wciąż zastanawiasz się, czy wybrać tabletki, czy butelkę do wody wodorowej, to osobna decyzja omówiona w tym porównaniu tabletek wodorowych i butelek do wody wodorowej.

Pojemnik nie zmienia sposobu działania samych tabletek, a jedynie ilość uwolnionego przez nie wodoru, która trafia do szklanki, z której pijesz. Jeśli używasz już tabletek Hydrion H2 z wodorem cząsteczkowym, warto mieć pod ręką szczelny pojemnik głównie na te okazje, gdy przygotowujesz porcję wcześniej, zanim ją wypijesz; jeśli pijesz od razu, sprawdzi się dowolna szklanka, butelka lub kubek, które już masz. Więcej informacji o działaniu tabletek i o tym, jak długo wodór utrzymuje się w wodzie po rozpuszczeniu, znajdziesz w pełnym przewodniku po tabletkach z wodorem cząsteczkowym lub w artykule Jak długo wodór utrzymuje się w wodzie.