Vad gör vätgasvatten i kroppen? Upptag, spridning och utandning

När du dricker vätgasvatten bryts den lösta vätgasen inte ner på samma sätt som mat. Inom några minuter tar den sig från tarmen ut i blodomloppet, färdas genom kroppen och lämnar den igen via utandningen under ungefär den följande timmen. Forskare har kartlagt den här vägen genom att mäta väte i utandningsluften i studier på människor och, i djurstudier, direkt i organvävnad. Det besvarar frågor om hur snabbt gasen tas upp, vart den tar vägen och hur snabbt den försvinner – en snävare fråga än om vätgasvatten förändrar hur du mår eller förbättrar ett mätbart hälsoutfall, vilket är ett separat forskningsområde som den här artikeln medvetet inte behandlar.

För en bredare genomgång av grunderna kring vad vätgasvatten är och hur det framställs kan du läsa den här introduktionen till vätgasvatten. Om du är nyfiken på själva apparaten snarare än vad som händer efter att du druckit vattnet förklarar hur vätgasvattenflaskor fungerar elektrolysprocessen som flaskorna använder för att lösa gasen i vattnet från början.

• Vätehalten i utandningsluften stiger snabbt efter att man druckit vätgasvatten, når vanligtvis sin topp efter cirka 10 till 15 minuter, och en högre koncentration i vattnet ger en större och mer långvarig ökning.
• Djurstudier där väte mättes direkt i organ visade att det når vävnader som mjälten, tunntarmen och bukspottkörteln inom cirka fem minuter efter en dos via munnen.
• Gasen verkar inte ansamlas i kroppen. Vätehalten i utandningsluften återgår till nära utgångsnivån inom ungefär en timme, i linje med den stadiga minskning som sågs i vävnadsmätningarna.
• Inget av detta mäter om vätgasvatten ger en bevisad hälsofördel. Det beskriver vart gasen färdas och hur länge den stannar, vilket är en annan fråga än om det fungerar.

Hur vätgasen tar sig från glaset till blodomloppet

Väte som lösts upp i vatten är en gas, inte ett näringsämne som matsmältningssystemet bryter ner. Eftersom gaser rör sig fritt genom tarmens tunna slemhinna kan vätgasen diffundera ut från matsmältningskanalen till de små blodkärlen under ytan nästan så snart den kommer dit och sedan färdas dit blodet för den. Det är svårt att bekräfta detta hos en levande människa utan invasiva tester, så forskare använder en väl etablerad lösning: de mäter vätehalten i utandningsluften, med samma grundläggande metod som används vid utandningstest för laktosintolerans.

En kontrollerad studie på friska vuxna undersökte detta direkt. Deltagarna drack vätgasrikt vatten och vid ett separat tillfälle destillerat vatten som jämförelse. Därefter togs utandningsprov med jämna mellanrum (källa: Shimouchi et al., Biomarker Insights, 2009). Vätehalten i utandningsluften steg snabbt efter vätgasvattnet, men inte alls efter det destillerade vattnet. Denna skillnad stöder en direkt upptagsväg snarare än att gasen redan fanns i tarmen av någon annan anledning.

Varför utandningsluft, inte blod, är enklast att mäta

När vätgasen har nått blodomloppet kommer den så småningom till lungorna och andas ut med luften, ungefär på samma sätt som koldioxid. Provtagning av utandningsluft är icke-invasiv och kan upprepas med några minuters mellanrum, vilket gör den till ett praktiskt sätt att följa en gas över tid. Alternativet skulle vara upprepade blodprov.

Hur det skiljer sig från vätgasen som tarmbakterier bildar

Tarmbakterier i tjocktarmen bildar också vätgas som en normal biprodukt när de jäser vissa kolhydrater, och den källan syns också i utandningstester, allra oftast vid tester för laktosintolerans. De två mönstren ser olika ut på papperet: i samma studie ledde mjölk till en långsam, ihållande ökning av vätehalten i utandningsluften hos en person som inte kunde bryta ner laktos. Halten fortsatte att stiga i flera timmar medan bakterierna gradvis jäste det osmälta sockret. Att dricka vätgasvatten såg inte alls ut så. Effekten kom snabbt och gick över snabbt, vilket stämmer med att gasen redan var upplöst och diffunderade direkt ut i blodomloppet, i stället för att långsamt bildas genom matsmältningen längre ner i tarmen.

Hur snabbt det märks: de första 15 minuterna

I samma studie nådde vätehalten i utandningsluften sin topp ungefär 10 till 15 minuter efter att deltagarna druckit vätgasvatten. Den högsta koncentration som uppmättes var cirka 40 miljondelar. Det är en snabb signal med kort varaktighet, inte en långsam ansamling: gasen märks snabbt, når sin högsta nivå inom ungefär en kvart och börjar sedan sjunka igen.

Mängden väte som lösts upp i vattnet spelade också roll. Både den högsta uppmätta halten i utandningsluften och den totala mängd väte som andades ut under hela testperioden ökade när vätehalten i vattnet steg. I båda fallen fanns ett ganska starkt statistiskt samband. Enkelt uttryckt gav vatten med mer löst väte en större respons, inte samma fasta respons varje gång.

Vad ”dosberoende” betyder här

En dosberoende respons innebär att den uppmätta reaktionen följer mängden som ges, i stället för att nå samma tak oavsett dos. Här syntes det som en proportionellt högre och mer långvarig kurva för vätehalten i utandningsluften när vattnet innehöll mer löst gas, åtminstone inom de koncentrationer som faktiskt testades i studien. Det säger inte vad som händer med mängder utanför det intervallet, och det är inget påstående om vad kroppen gör med vätgasen efter att den har tagits upp.

Vart vätgasen tar vägen: vad studier av djurvävnad har mätt

Mätningar av utandningsluft visar hur mycket väte som lämnar kroppen, men inte vart det tar vägen under tiden. För att undersöka det har forskare vänt sig till djurstudier, där vävnad kan provtas direkt. I en ofta citerad studie mättes vätehalten i blodet och i åtta organ hos råttor – levern, njurarna, hjärtat, mjälten, bukspottkörteln, tarmarna, musklerna och hjärnan – efter att vätgasen hade tillförts via munnen, genom injektion eller genom inandning (källa: Liu et al., Scientific Reports, 2014).

Efter en dos via munnen nådde vätehalten i vävnaden sin topp efter cirka fem minuter. De högsta uppmätta halterna fanns i mjälten, tunntarmen och bukspottkörteln, där de alla översteg 300 PPB per gram vävnad. Därefter sjönk halterna stadigt. Det är betydelsefullt eftersom det visar att gasen når organ långt utanför den matsmältningskanal där den först diffunderade in.

Varför tillförselvägen förändrar mönstret

Vägen som vätgasen tog förändrade kurvans form. När den injicerades direkt i en ven nådde den sin topp snabbast, efter cirka en minut, men de uppmätta koncentrationerna i alla vävnader var jämförelsevis låga, under 35 PPB per gram. Inandning av 4 % vätgas fungerade annorlunda igen: vävnadshalterna steg långsammare än vid tillförsel via munnen eller genom injektion, men förblev förhöjda i minst 60 minuter, längre än vid någon av de två andra tillförselvägarna. Med andra ord påverkar hur vätgasen kommer in i kroppen hur snabbt den visar sig i vävnaden och hur länge den stannar där, inte bara hur mycket som till slut når fram – en skillnad som behandlas ingående i artikeln som jämför inandning av vätgas med att dricka vätgasvatten.

Vad den här studien inte visar om människor

De här uppgifterna om hur vätgasen fördelas i vävnader kommer från råttor, och råttors fysiologi skiljer sig från människors. Det gäller bland annat ämnesomsättningen och organens storlek i förhållande till kroppsvikten, vilket innebär att man inte ska anta att de exakta koncentrationerna eller tidsförloppen är desamma hos människor. Studien stöder däremot den bredare slutsatsen att löst vätgas inte stannar i tarmen och lungorna, utan når andra vävnader via blodomloppet. För att bekräfta de specifika siffrorna hos människor skulle man behöva ta jämförbara vävnadsprover, vilket är betydligt mer invasivt och inte har gjorts på samma sätt.

Hur snabbt vätgasen lämnar kroppen igen

I den mänskliga studien av utandningsluft hade vätehalten efter att deltagarna druckit vätgasvatten nästan helt återgått till utgångsnivån inom cirka 60 minuter. Tidsförloppet stämmer överens med bilden från råttstudien: koncentrationerna når sin topp inom några minuter och sjunker sedan stadigt, snarare än att byggas upp vid upprepad exponering.

Det mönstret stämmer med vad vätgas faktiskt är: en liten, kemiskt enkel molekyl som kroppen inte verkar lagra på samma sätt som fettlösliga ämnen eller mineraler. Det som inte används eller reagerar kemiskt andas ut, och hela förloppet från intag till att vätgasen lämnar kroppen är avklarat inom ungefär en timme, enligt de mätningar som hittills finns tillgängliga.

Vad den här tidslinjen säger och inte säger

Det är viktigt att vara precis med vad tidslinjen från upptag till utandning faktiskt visar. Den visar att vätgas som lösts upp i vatten tas upp snabbt, når vävnad utanför matsmältningskanalen och lämnar kroppen inom ungefär en timme. Det är en verklig, uppmätt fysiologisk process. I sig är det inte ett bevis på att vätgasvatten förändrar hur du mår, förbättrar en specifik hälsomarkör eller behandlar eller förebygger något tillstånd. Studierna som nämns här mätte vart gasen tar vägen och hur länge den stannar. De var inte utformade för att mäta kliniska utfall, och de flesta detaljerna om hur vätgasen fördelas mellan organ kommer från djur snarare än människor.

Om du vill veta hur mycket vätgasvatten människor faktiskt dricker i forskningssammanhang och hur ofta, behandlas den separata frågan i en särskild genomgång av mängderna som används i studier av vätgasvatten. Och om du vill ha ett allmänt ramverk för att bedöma hur stark en viss studie om vätgasvatten är, bland annat när det gäller urvalsstorlek och vem som finansierat den, går en guide till att läsa forskning om vätgasvatten igenom detta mer ingående än vad som ryms här.

Om du jämför olika sätt att dricka vätgasvatten

Eftersom hur mycket väte som faktiskt når kroppen börjar med hur mycket som lösts upp i vattnet från början, är den praktiska frågan om du funderar på att prova det inte vilken produkt som låter mest imponerande, utan vilken som anger en koncentration som du kan kontrollera. Vätgasvatten kan framställas i en elektrolysflaska, i en kanna som behandlar en större mängd på en gång eller med en löslig tablett som du lägger i ett valfritt glas. Varje alternativ är helt enkelt ett annat sätt att framställa den lösta gas som diskuteras i den här artikeln.

Samma princip gäller för alla format: när du jämför en flaska, en kanna eller lösliga tabletter behöver du kontrollera vilken koncentration som anges för varje produkt och hur den mäts, inte anta att ett format i sig är bättre än ett annat.

I kollektionen med vätgasvatten listas de aktuella formaten och deras angivna koncentrationer, så att du kan jämföra specifikationerna sida vid sida innan du bestämmer dig för om något av alternativen passar hur du faktiskt skulle använda det.