Koju posudu koristiti s tabletama za vodikovu vodu? Zatvorena boca ili otvorena čaša
Udio
Posuda koju koristite s tabletom Hydrion H2 doista čini praktičnu razliku, ali ne zato što tableta za djelovanje zahtijeva neki određeni materijal. U vlastitim uputama Hydrion navodi da tabletu ubacite u oko 500 ml vode u bilo kojoj čaši, boci ili šalici, pa se reakcija tablete odvija jednako bez obzira na to u čemu se nalazi voda. Ono što se poslije mijenja jest količina oslobođenog vodika koja ostaje u vodi dok je ne popijete: poklopac koji dobro prianja uz rub zadržava ga više, dok otvorena čaša počinje izmjenjivati plinove sa zrakom čim ubacite tabletu.
- Reakcija tablete odvija se u bilo kojoj posudi; u vlastitim uputama za upotrebu proizvod izričito navodi „bilo koju čašu, bocu ili šalicu”.
- Poklopac koji dobro brtvi usporava gubitak plina u okolni zrak; otvorena čaša od početka nema takvu prepreku.
- Staklo i nehrđajući čelik prikladan za kontakt s hranom kemijski su inertni materijali pa neće reagirati s vodom niti je promijeniti.
- Vrijednost od 8 ppm na etiketi označava koncentraciju neposredno nakon što se tableta otopi u 500 ml vode, a ne razinu koja ostaje stabilna kada se voda ostavi u otvorenoj posudi.
Što se zapravo događa kad ubacite tabletu u vodu
Svaka tableta sadrži 80 mg elementarnog magnezija te jabučnu i vinsku kiselinu koje kontroliraju brzinu njezine razgradnje, a opis same tablete preporučuje jednu tabletu u približno 500 ml vode. Riječ je o istoj reakciji kojoj elementarni magnezij općenito podliježe u dodiru s vodom: magnezij reagira s vodom i stvara magnezijev hidroksid i vodikov plin, a proces se ubrzava kada je metal usitnjen na fine čestice, kada je voda toplija ili kada je prisutna kiselina — a sve troje vrijedi za tabletu koja se otapa (izvor: Magnezij, Wikipedia).
Zato se pri otapanju tablete stvaraju vidljivi mjehurići: to je vodikov plin koji izlazi iz vode. Vrijednost od 8 ppm na etiketi označava koncentraciju izmjerenu neposredno nakon što se tableta otopi u 500 ml vode, a ne fiksnu količinu koja ostaje nepromijenjena bez obzira na to što se poslije događa s vodom. Kad se plin nađe u vodi, hoće li u njoj ostati ili izaći u zrak ovisi o tome što se događa na površini — i tu je važna posuda.
Zašto sama posuda može biti važna
Vodik je mala molekula, a male molekule mogu prolaziti kroz neke čvrste materijale procesom koji se naziva permeacija, bez potrebe za stvarnim otvorom kroz koji bi izlazile. Objavljeni podaci o propusnosti pokazuju da se ona znatno razlikuje ovisno o materijalu: izmjerena propusnost silikonske membrane za vodik mnogo je manja od njezine propusnosti za ugljikov dioksid ili vodenu paru, a iako se permeacija događa kroz metale, keramiku i polimere, metali joj pružaju znatno veći otpor nego većina polimera (izvor: Permeacija, Wikipedia). Atomi vodika ujedno su dovoljno mali da prolaze kroz čvrste metalne prepreke koje potpuno blokiraju veće molekule plina — isto svojstvo koje uzrokuje vodikovu krhkost metalnih dijelova koji su dulje vrijeme izloženi vodikovom plinu (izvor: Vodikova krhkost, Wikipedia).
To ne znači da iz obične boce vodik prolazi kroz stijenke tako da biste to primijetili tijekom vremena koliko biste je realno držali zatvorenom. Neposredni je čimbenik jednostavniji od permeacije: poklopac koji dobro prianja uz rub sprječava izmjenu otopljenog plina sa zrakom iznad vode, a to je važnije što voda dulje stoji prije nego što je popijete. Otvorena čaša bez poklopca uopće nije isto takvo pitanje materijala — ako površinu ništa ne prekriva, izmjena plinova s okolnim zrakom počinje čim ubacite tabletu i traje sve dok voda stoji.
Kako odabrati bocu ili čašu za svoju rutinu uz tablete
Ništa od ovoga ne znači da postoji samo jedna ispravna posuda. Riječ je o nekoliko stvari koje vrijedi provjeriti prije nego što odaberete posudu za svoju rutinu.
- Odaberite poklopac koji dobro prianja uz rub, a ne onaj koji samo leži na vrhu bez pritiska na brtvu ili navoj.
- Prednost dajte kemijski inertnom materijalu poput stakla ili nehrđajućeg čelika prikladnog za kontakt s hranom, iz istog razloga zbog kojeg se ti materijali upotrebljavaju i za druge tekućine na koje posuda ne smije utjecati (izvor: Staklo, Wikipedia).
- Odaberite posudu odgovarajuću za porciju od 500 ml za koju je tableta namijenjena, kako iznad vode ne bi ostao velik džep zraka.
- Nemojte više upotrebljavati posude za koje već znate da ne brtve dobro, poput stare boce gaziranog pića s istrošenim navojem na čepu, čak i ako su dosad bile sasvim dobre za običnu vodu.
Ako koristite bocu s poklopcem
Provjerite samu brtvu, a ne samo materijal. Boca od nehrđajućeg čelika ili stakla s labavim ili istrošenim poklopcem pruža inertnu površinu, ali ne i stvarno brtvljenje, pa plin koji oslobađa tableta i dalje lako dospijeva do zraka iznad razine vode.
Ako koristite otvorenu čašu
Nema ništa loše u tome da koristite običnu čašu — upute za proizvod navode je kao jednu od mogućnosti. Kompromis se tiče vremena: budući da ništa ne zadržava plin u vodi ispod površine, najbolje je popiti vodu iz otvorene čaše ubrzo nakon što se tableta otopi, umjesto da je neko vrijeme ostavite da stoji.
Što očekivati odmah nakon ubacivanja tablete
Očekujte vidljive mjehuriće tijekom prvih nekoliko minuta, dok se tableta otapa i reakcija traje. Ako koristite posudu koja se dobro zatvara, razumno je nakratko otpustiti poklopac kad se početno stvaranje mjehurića smiri, jednostavno zato što se tijekom reakcije u zatvorenom prostoru stvara plin. To je opći zaključak na temelju kemijske reakcije, a ne uputa za rukovanje koju je izdao Hydrion — u vlastitim uputama za proizvod uopće ne spominje zatvaranje ni ispuštanje plina. Ako se time ne želite zamarati, pitanje možete zaobići tako da upotrijebite otvorenu čašu i odmah popijete vodu.
Odaberite posudu prema tome kako zapravo pijete
Ako otopite tabletu i odmah popijete vodu, otvorena čaša najjednostavnija je opcija, a pitanje posude manje je važno jer plinovi imaju malo vremena za izmjenu u oba slučaja. Ako je obično pripremite unaprijed — prije treninga, u sportskoj torbi ili za radnim stolom — boca koja dobro brtvi dulje štiti vodu. To je povezano sa širim pitanjem koliko brzo popiti vodu s vodikom nakon što je pripremljena. A ako još razmatrate tablete nasuprot boci za pripremu vode s vodikom, riječ je o zasebnom izboru koji obrađuje ova usporedba tableta za vodikovu vodu i boca za vodikovu vodu.
Posuda ne mijenja djelovanje samih tableta, već samo količinu vodika koji one oslobađaju i koji na kraju ostaje u čaši iz koje pijete. Ako već koristite tablete Hydrion H2, dobro zatvorena posuda najviše će vam koristiti kada dozu pripremite unaprijed, prije nego što je namjeravate popiti; bilo koja čaša, boca ili šalica koju već imate sasvim je dobra ako vodu pijete odmah. Više o djelovanju tableta i o tome koliko dugo vodik ostaje u vodi nakon otapanja pročitajte u cjelovitom vodiču za tablete s molekularnim vodikom ili u članku Koliko dugo vodik ostaje u vodi.