Reviews van waterstofwaterkannen: waar let je op vóór aankoop (inhoud, PPB, reiniging)

Een waterstofwaterkan is in feite een elektrolyseapparaat in de vorm van een kan. De cijfers die je vóór aankoop moet controleren, zijn daarom dezelfde cijfers die bepalen hoe elk elektrolyseapparaat presteert: hoeveel opgeloste waterstof de cyclus produceert, hoe lang die cyclus duurt, hoeveel water het apparaat tegelijk verwerkt en hoeveel onderhoud de elektrodenassemblage na verloop van tijd nodig heeft. Op marketingpagina’s staat vaak alleen het PPB-getal voorop, maar dat getal zegt pas iets als je weet hoe het is gemeten en hoe de rest van de specificaties daarmee samenhangt.

• PPB is een concentratie, geen vermenigvuldigingsfactor. Een meting van 3.000 PPB geeft aan hoeveel waterstofgas op dat moment in die hoeveelheid water is opgelost. Zodra de kan wordt geopend, begint die concentratie weer te dalen.
• Cyclustijd en PPB gaan meestal ten koste van elkaar. Om het hoogste geadverteerde getal te bereiken, heeft de langste instelling van een kan doorgaans de volledige cyclustijd nodig.
• Meestal is niet de elektrode zelf, maar het onderhoud de beperkende factor. Een backwashroutine die volgens schema wordt uitgevoerd, zorgt ervoor dat een apparaat blijft presteren zoals op de eerste dag.
• Een kan en een fles lossen verschillende problemen op. De ene is gemaakt voor een hoeveelheid water voor het hele huishouden, de andere voor één verse portie. Het ene formaat is niet simpelweg een upgrade van het andere.

Wat PPB je echt vertelt over een waterstofwaterkan

PPB (parts per billion) meet hoeveel opgelost waterstofgas er daadwerkelijk in het water zit. Het zegt niet in abstracte zin hoe krachtig of geavanceerd het apparaat is. Bij kamertemperatuur en normale atmosferische druk kan water ongeveer 1.600 PPB aan opgeloste waterstof bevatten voordat het verzadigd is. Voor hogere concentraties is een afgesloten, onder druk staande elektrolysekamer nodig, die meer gas in het water dwingt dan er vanzelf in zou oplossen (bron: PPB versus PPM in waterstofwater: welke concentratie heb je echt nodig?). Een kan met een waarde van 2.000–3.000 PPB beschrijft dus geen gewone verzadiging, maar wat een pas voltooide cyclus met oververzadigd water direct na productie kan bevatten.

Dat woord ‘direct’ is van belang voor hoe je het water gebruikt, niet alleen voor hoe je een kan uitkiest. Zodra een verpakking wordt geopend en aan de lucht wordt blootgesteld, ontsnapt de oververzadigde waterstof sneller. Daarom drink je het water doorgaans het best binnen ongeveer 30 minuten nadat de cyclus is afgelopen. Warmte verdrijft opgeloste waterstof nog sneller. Dat tweede punt is het onthouden waard als een kan een warmwaterinstelling heeft: warmte is een handige functie voor je drankje, maar geen manier om waterstofrijke thee te maken, want de waterstof zelf verdwijnt ruim voordat het water warm genoeg is om van te genieten (bron: PPB versus PPM in waterstofwater: welke concentratie heb je echt nodig?). Voor een vollediger beeld van de relatie tussen PPB en PPM en van de toepassingen van verschillende bereiken, gaat de uitleg over de concentratie van waterstofwater dieper in op de meting zelf dan nodig is in een koopgids.

Hoe een kan waterstofrijk water maakt en waarom het ontwerp van de kamer ertoe doet

De meeste waterstofwaterkannen gebruiken SPE/PEM-elektrolyse: solid-polymer-electrolyte- of proton-exchange-membrane-technologie, waarbij watermoleculen worden gesplitst bij titaniumelektroden met een platinalaag. De membraan scheidt het waterstofgas dat in je drinkwater terechtkomt fysiek van de zuurstof, ozon en chloorbijproducten die bij dezelfde reactie ontstaan. Die bijproducten worden via een afzonderlijk ontluchtingskanaal afgevoerd, zodat ze niet terug in het water terechtkomen (bron: Hoe werken waterstofflessen? SPE/PEM-elektrolyse eenvoudig uitgelegd). Bij ontwerpen met één kamer, die deze scheiding overslaan, is dat meestal de verklaring voor de vlakke, licht naar chloor of zwembad smakende smaak van sommige budgetmodellen: een deel van de stoffen die de membraan hoort af te scheiden, komt dan alsnog in het glas terecht.

Om dit principe op te schalen van één portie naar een kan met meerdere liters, is meestal meer elektrodecapaciteit nodig en geen verandering van de onderliggende chemie. Daarom gebruiken kannen die bedoeld zijn voor een volle kan water vaak twee generatorcores die samenwerken in plaats van één. Wil je de volledige uitleg van het mechanisme, inclusief waarom de keuze van de membraan invloed heeft op de smaak en levensduur, dan neemt de gids over SPE/PEM-elektrolyse het stap voor stap met je door.

Inhoud en cyclustijd: stem de kan af op het aantal mensen dat eruit drinkt

Inhoud en cyclustijd zijn de twee cijfers die bepalen of een kan je daadwerkelijk werk bespaart in vergelijking met een fles. Veel kannen bieden meerdere cyclustijden. Meestal is de langste instelling nodig om het hoogste PPB-getal op de verpakking te bereiken; een kortere cyclus is sneller klaar, maar komt uit op een lagere concentratie. Vergelijk je de PPB-hoofdcijfers van twee kannen, controleer dan op welke cyclusinstelling dat getal is gebaseerd. Een kan die ‘3.000 PPB’ haalt na de langste cyclus en een kan die ‘3.000 PPB’ haalt na de kortste cyclus, doen namelijk niet rechtstreeks vergelijkbare claims.

De andere kant van die afweging is voor hoeveel porties één cyclus zorgt. Een hoeveelheid van meerdere liters die binnen het hierboven beschreven versheidsvenster van ongeveer 30 minuten wordt opgedronken, kan redelijkerwijs het drinkwater voor een maaltijd voor het hele huishouden leveren, of een flink deel van de dagelijkse waterconsumptie van meerdere mensen. Dat is precies waarom je een kan kiest in plaats van steeds opnieuw een kleinere fles bij te vullen. Flessen hebben daarentegen vaak hogere PPB-waarden voor een veel kleinere portie voor één persoon (doorgaans in het bereik van 5.000–8.000 PPB voor ongeveer 300 ml), die bedoeld is om meteen te worden geproduceerd en opgedronken in plaats van met een heel huishouden te worden gedeeld (bron: Waterstofwaterapparaat, fles of kan: welke kies je?). Een reiziger die alleen op pad is, iemand die aan een bureau werkt of iemand die telkens één vers glas wil, heeft mogelijk meer aan een compacte fles zoals de Hydrion Core-fles dan aan een kan die tussen het bijvullen door vooral op het aanrecht staat. De twee formaten zijn bedoeld voor verschillende drinkgewoonten; het ene is niet beter dan het andere. Voor wie een apparaat, fles en kan op een hoger niveau met elkaar wil vergelijken, behandelt de gids voor het vergelijken van formaten die keuze rechtstreeks.

Onderhoud en reiniging van de elektroden: wat de zelfreinigingscyclus wel en niet doet

De meeste waterstofwaterkannen hebben standaard een automatische backwashcyclus, die bedoeld is om gewone kalkaanslag in enkele minuten uit de elektrodenkamer te verwijderen. Het is belangrijk om die cyclus volgens een vast schema uit te voeren, en niet alleen wanneer het water vreemd smaakt of eruitziet, omdat kalkaanslag zich geleidelijk opbouwt en makkelijker te voorkomen dan te verwijderen is zodra die de opbrengst heeft beïnvloed. Fabrikanten adviseren doorgaans om ongeveer één keer per week handmatig een backwashreiniging uit te voeren, of na elke 10 tot 15 keer gebruik, en daarnaast de kan zelf met de hand af te wassen.

De elektronische voet vraagt om de meeste voorzichtigheid: daarin zit de elektronica die de elektrolysereactie aanstuurt. Dit onderdeel mag niet worden ondergedompeld of in de vaatwasser worden gezet, zoals dat wel kan met het kan-gedeelte. In de praktijk is het onderhoudsschema belangrijker dan normale slijtage van de elektroden voor hoelang een kan goed blijft presteren. Een apparaat dat volgens schema wordt ontkalkt, behoudt zijn opbrengst doorgaans veel langer dan een apparaat dat alleen wordt afgespoeld wanneer iemand eraan denkt.

Materialen, voeding en certificeringen die je vóór aankoop moet controleren

Naast de specificaties van de elektrolyse zijn er enkele praktische details die bepalen of een kan prettig in gebruik is of een karwei wordt. Controleer of de onderdelen die met water in aanraking komen van BPA-vrij plastic zijn gemaakt (vaak Tritan) en of de elektronica alleen in de voet zit, niet op een plek waar vocht uit het waterreservoir erbij kan komen. Let specifiek op USB-C-opladen: zo ben je niet gebonden aan een eigen oplader als de originele na jaren gebruik zoekraakt of beschadigd raakt, zoals wel het geval is bij sommige oudere of goedkopere apparaten die met een niet-standaardkabel worden geleverd.

Een keurmerk zoals CE is een redelijke basis om te controleren bij elk elektrisch apparaat dat in de EU wordt verkocht. Het bevestigt echter dat het apparaat voldoet aan de elektrische en veiligheidseisen, niet dat het een bepaalde PPB-waarde haalt of een bepaald gezondheidseffect heeft. Beschouw het daarom als één punt op een checklist en niet als bewijs voor een prestatieclaim. Als een productvermelding ‘CE-gecertificeerd’, ‘ISO-conform’ of ‘getest door een derde partij’ vermeldt, zijn dat claims van de verkoper over het product. Ze bieden een nuttig uitgangspunt, maar we hebben ze niet zelfstandig aan de hand van een certificaat gecontroleerd.

Waar de Hydrion NOVA past als een kan voor jou het juiste formaat is

Als de bovenstaande criteria erop wijzen dat een kan beter bij je past dan een fles, is het de moeite waard om te bekijken hoe de opgegeven specificaties van één concreet model daarbij aansluiten. De Hydrion NOVA waterkan heeft een inhoud van 2 liter (67 oz) en biedt twee cyclustijden: een cyclus van 10 minuten die volgens de specificaties ongeveer 2.000 PPB bereikt, en een cyclus van 20 minuten die volgens de specificaties tot het vermelde maximum van 3.000 PPB komt. Dat volgt het hierboven beschreven algemene patroon: een langere cyclus levert een hogere bovengrens op. De kan gebruikt een SPE/PEM-module met twee generatorcores, passend bij de aanpak met twee generatoren die doorgaans nodig is om kannen van meerdere liters verder op te schalen dan een ontwerp voor één glas. Ook heeft het apparaat een automatische backwashcyclus van ongeveer 3 minuten voor regelmatig ontkalken.

Voor dagelijks gebruik adviseert de fabrikant om ongeveer wekelijks of na elke 10-15 keer gebruik handmatig een backwash uit te voeren, de Tritan-kan apart met de hand af te wassen en de ABS-kunststof voet volledig uit het water te houden. De kan werkt op USB-C met 8 W. Op de productpagina worden CE-certificering, ISO-conformiteit en tests door derden vermeld als claims van de verkoper. Geen van deze waarden is door ons onafhankelijk in een laboratorium gecontroleerd. Een hogere meting bij de instelling van 20 minuten betekent niet dat die instelling inherent beter is voor de gezondheid dan die van 10 minuten. De hogere meting weerspiegelt simpelweg dat er in een afgesloten kamer meer tijd is besteed aan het opbouwen van de concentratie, in lijn met wat PPB in de eerste plaats meet. Als het huishouden in de praktijk meer weg heeft van één persoon die telkens één vers glas wil dan van een gedeelde hoeveelheid van meerdere liters, past een fles mogelijk nog steeds beter. Dat is een echt aparte keuze en geen stap terug ten opzichte van een kan. Wie flessenmerken op basis van hun eigen specificaties naast elkaar wil zetten, vindt die vergelijking in de aankomende vergelijkingstabel met flesspecificaties. De checklist voor fleskopers behandelt de overeenkomstige criteria voor dat formaat.