Dá sa do fľaše na vodíkovú vodu naliať perlivá voda, džús alebo čaj?

Nie. Fľaša na vodíkovú vodu, ktorá využíva elektrolýzu, je navrhnutá tak, aby cez uzavretú tlakovú komoru prechádzala obyčajná voda, a práve s touto jedinou tekutinou je cyklus nastavený. Perlivá voda, džús, čaj a ďalšie ochutené alebo sladené nápoje sú v návode spoločnosti Hydrion na používanie a čistenie označené ako „nikdy“, a nejde len o neurčité varovanie: sýtené nápoje a sladené či kyslé nápoje spôsobujú v tej istej komore dva rôzne druhy problémov.

• Perlivá voda a sóda už obsahujú rozpustený CO2 pod tlakom, čo narúša fungovanie komory, v ktorej sa musí vytvoriť vlastný tlak, aby sa vodík dostal do vody.
• Džús, čaj a iné sladené či kyslé nápoje zanechávajú na povrchu elektród a membráne zvyšky cukru, trieslovín a kyselín, namiesto toho, aby komorou prešli bez zvyškov ako obyčajná voda.
• Jednorazové náhodné použitie zvyčajne samo osebe nespôsobí trvalé poškodenie, no komoru sa oplatí vypláchnuť a potom sledovať, ako fľaša funguje.
• Vodu si môžete aj tak ochutiť: najprv spustite cyklus výroby vodíkovej vody s obyčajnou vodou a po jeho skončení pridajte do pohára ovocie, čaj alebo džús.

Prečo pokyny hovoria, že sa smie používať iba voda

V návode spoločnosti Hydrion na každodenné používanie a čistenie je to uvedené priamo v zozname toho, čo robiť a nerobiť: perlivá voda, džús, čaj a horúca voda sú označené ako „nikdy“ a ich používanie vo fľaši poškodzuje membránu a elektródy a ruší platnosť väčšiny záruk. Je to dôraznejšie tvrdenie než bežné odporúčanie týkajúce sa kvality vody, preto je dobré tieto dve veci odlíšiť. V často kladených otázkach k produktu Hydrion Core Fľaša na vodíkovú vodu sa samostatne odporúča filtrovaná alebo čistená voda na dosiahnutie optimálnych výsledkov a predĺženie životnosti zariadenia. Ide o odporúčanie týkajúce sa kvality vody, nie o náznak, že iné nápoje možno použiť namiesto nej. Tieto dve rady odpovedajú na rôzne otázky: jedna sa týka toho, akú vodu si vybrať, a podrobnejšie sa jej venuje sprievodný článok o vode z vodovodu, balenej, filtrovanej a destilovanej vode do fľaše na vodíkovú vodu. Druhá sa týka toho, čo sa stane, keď sa v komore nachádza iná tekutina než voda, a závisí od dvoch odlišných mechanizmov podľa toho, čo do nej nalejete.

Čo sa v skutočnosti deje vo fľaši, keď do nej nalejete perlivú vodu alebo sódu

Fľaše využívajúce elektrolýzu s technológiou SPE/PEM fungujú tak, že sa počas cyklu ich základňa uzavrie, aby sa v nej mohol vytvoriť tlak. Práve tento tlak spôsobuje, že sa plynný vodík rozpúšťa vo vode namiesto toho, aby jednoducho vyprchal v podobe bubliniek, zatiaľ čo kyslík vznikajúci na druhej strane membrány sa odvádza cez malý vývod. Ak si chcete podrobne prečítať o celom mechanizme, článok ako funguje elektrolýza SPE/PEM v týchto fľašiach ho vysvetľuje od začiatku do konca. Perlivá voda už obsahuje rozpustený CO2 pod vlastným tlakom ešte predtým, ako sa dostane do komory, a tento plyn môže narúšať samotný proces elektrolýzy, namiesto toho, aby sa správal ako inertná tekutina, ktorá len šumí. Nejde o zvláštnosť jednej konkrétnej značky: v publikovanom návode k inej fľaši na vodíkovú vodu, HydroLite, sa výslovne uvádza, že sýtené alebo kyslé tekutiny môžu spôsobiť nárast tlaku alebo poškodiť materiál fľaše. Ide o rovnaký základný problém, na ktorý upozorňuje nesúvisiaci výrobca. Ak vaša fľaša niekedy zasyčí alebo sa zdá, že sa otvára ťažšie než zvyčajne, hoci ste v nej vždy používali iba obyčajnú vodu, ide o súvisiacu, ale odlišnú tému, ktorej sa venuje článok o tom, prečo fľaša na vodíkovú vodu syčí alebo sa ťažko otvára.

Čo džús, čaj a sladené nápoje robia s elektródami

Sýtené nápoje nie sú jediné na zozname toho, čo sa nemá používať, a dôvod, prečo sú na ňom aj džús a čaj, je úplne iný. Obyčajná voda prejde elektrolýznou komorou bez toho, aby po sebe niečo zanechala, no cukor, čajové triesloviny a kyseliny môžu namiesto toho pokryť alebo zanášať povrch elektród a membránu. Ide o problém spôsobený zvyškami a poškodzovaním materiálu, nie o problém s tlakom. Preto je na rovnakom varovaní pri perlivej vode a sóde aj čaj, ktorý vôbec nie je sýtený. Podobný záver vyplýva aj z nezávislých odporúčaní týkajúcich sa fliaš na vodíkovú vodu, ktoré nepochádzajú od spoločnosti Hydrion: neodporúča sa v nich používať horúcu vodu, čaj, sladené ani sýtené nápoje, pretože môžu poškodiť fľašu a znížiť kvalitu vody obohatenej o vodík. V tých istých odporúčaniach sa samostatne uvádza, že voda teplejšia než približne 60°C môže poškodiť konkrétne protónovo-výmennú membránu a elektrolyzér. Ide o odlišný problém než zanášanie zvyškami, ktoré už bolo opísané vyššie v súvislosti s čajom a sladenými nápojmi. Keďže takéto používanie nepatrí medzi zdokumentované prevádzkové podmienky, pokyny výrobcu ho spájajú aj so zrušením platnosti záruky, a nepovažujú ho za nejasnú situáciu. Nič z toho nesúvisí s tým, že by samotná vodíková voda pripomínala sýtený nápoj; ak sa pýtate práve na to, článok je vodíková voda sýtená? porovnáva tieto dva nápoje ako odlišné nápoje a nezaoberá sa tým, čo sa stane, keď jeden nalejete do fľaše určenej na ten druhý.

Ak ste cez ňu už raz pustili ochutený alebo sýtený nápoj

Jednorazové náhodné použitie, napríklad keď niekto siahne po nesprávnej fľaši na kuchynskej linke, automaticky neznamená, že je zariadenie na odpis, a netreba to považovať za núdzovú situáciu. Komoru čo najskôr vypláchnite obyčajnou vodou a potom spustite pár cyklov iba s vodou, než posúdite, ako fľaša funguje. Následne sledujte praktické znaky, na ktorých záleží: cyklus, ktorý je citeľne slabší než predtým, nezvyčajnú chuť vody alebo viditeľné zvyšky, ktoré môžete v komore vidieť alebo cítiť. Ktorýkoľvek z týchto príznakov naznačuje, že sa na elektródach alebo membráne zachytilo niečo, čo tam nemalo byť. Ak sa však voda obohacuje vodíkom normálne a nemá nezvyčajnú chuť, je rozumné usúdiť, že rýchle opláchnutie problém vyriešilo. Ak znížený výkon pretrváva aj po vyčistení, obráťte sa na podporu výrobcu alebo využite záručný postup, namiesto toho, aby ste sa zariadenie pokúšali otvárať alebo opravovať sami; pri čistení komory netreba vykonávať žiadne elektrické práce, do ktorých by ste sa mali púšťať svojpomocne.

Ako ochutiť vodu bez rizika pre elektrolýznu komoru

Najjednoduchším riešením je rozdeliť to na dva samostatné kroky. Spustite cyklus výroby vodíkovej vody s obyčajnou vodou tak, ako je na to určená Hydrion Core Fľaša na vodíkovú vodu, a po skončení cyklu pridajte do pohára ovocie, čajové vrecúško alebo trochu džúsu. Pri takomto ochutení hotovej vody sa cukor, kyselina ani rozpustený CO2 nikdy nedostanú do blízkosti elektród, takže potom nie je čo oplachovať ani dôvod na obavy. Ak pripravujete väčšie množstvo vody pre domácnosť, namiesto jednej fľaše naraz platí rovnaký postup aj pri nádobe v tvare džbánu: najprv obohaťte vodu vodíkom a ochuťte ju až po dokončení elektrolýzy. V oboch prípadoch platí rovnaké pravidlo bez ohľadu na formát: v komore sa používa iba obyčajná voda a ochutenie prichádza až po skončení cyklu, nie počas neho.