Mikroplasty ve vodovodní vodě: co víme a co by měl filtr doložit

Na otázku, kolik mikroplastů je ve vodovodní vodě, nelze odpovědět jediným číslem, protože tento pojem zahrnuje celé spektrum velikostí částic a dosavadní studie navíc používají různé metody. Světová zdravotnická organizace (WHO) na základě současných, omezených poznatků hodnotí riziko jako nízké, němečtí dodavatelé vody uvádějí ve svých vlastních sítích velmi nízké nebo nezjistitelné hodnoty a zároveň sama WHO připouští, že dosud neexistuje jednotná metoda měření. Kdo si kupuje filtr na vodovodní baterii, který se odvolává na „mikroplasty“, měl by vědět, o jaké velikosti částic je řeč, jakou metodou byly testovány a jak stará byla při testu vložka, protože právě tyto tři údaje rozhodují o tom, zda dané tvrzení vůbec něco dokládá.

• „Mikroplasty“ neoznačují jedinou velikost částic, ale jejich rozsah přibližně od 0,1 do 100 mikrometrů, přičemž velikost pórů použité analytické metody často ovlivňuje i výsledek měření.
• WHO a někteří němečtí dodavatelé vody se v současnosti vyjadřují zdrženlivě a dosavadní zjištění považují za uklidňující, vždy však s vlastními výhradami ohledně dostupných údajů.
• U velmi malých částic zatím chybějí spolehlivé metody detekce i studie filtrace.
• Produktová stránka filtru Hydrion na vodovodní baterii se k mikroplastům nevyjadřuje; popisuje filtraci částic a vliv na chuť a zápach chlóru.

Co pojem „mikroplasty“ zahrnuje – a proč záleží na velikosti částic

Pojem „mikroplasty“ zní jako označení jediné, jasně vymezené látky, ve skutečnosti ale zahrnuje široké rozmezí velikostí. Berliner Wasserbetriebe rozdělují plastové částice podle velikosti do tří tříd: mezoplasty zahrnují částice od 0,1 do 5 milimetrů, mikroplasty mají velikost přibližně 0,1 až 100 mikrometrů a pod nimi, v rozmezí od 1 do 100 nanometrů, začíná třída nanočástic (Berliner Wasserbetriebe). Toto rozdělení není jen otázkou definice, protože určuje, co se při dvou tvrzeních o tomto tématu skutečně měřilo.

Velikost je pro otázku vlivu na zdraví zásadní, protože tělo vstřebává větší a menší částice různě. WHO uvádí, že částice větší než přibližně 150 mikrometrů lidské tělo s největší pravděpodobností nevstřebává, zatímco o vstřebávání menších částic víme podstatně méně. Právě tato spodní, nejméně prozkoumaná oblast je také oblastí, kde je detekce i filtrace nejobtížnější – souvislost, která se prolíná zbytkem tohoto článku.

Podobný princip platí i pro měření: analytická metoda založená na určité velikosti pórů filtru nemůže zachytit částice menší než tyto póry, bez ohledu na to, kolik jich ve vodě skutečně je. Výsledek „nebyly nalezeny žádné mikroplasty“ proto nejprve vypovídá o použité metodě, a teprve potom o samotné vodě.

Co o mikroplastech v pitné vodě říkají němečtí dodavatelé vody a WHO

WHO v roce 2019 ve svém dosud nejucelenějším shrnutí dostupných údajů dospěla k závěru, že podle současných, omezených poznatků se nezdá, že by mikroplasty v pitné vodě představovaly zdravotní riziko, a zároveň výslovně vyzvala k dalšímu výzkumu (WHO, 2019). Nejde tedy o bezvýhradné ujištění, že není důvod k obavám, ale o předběžné hodnocení založené na tom, co se dosud podařilo změřit.

Berliner Wasserbetriebe jdou v případě vlastní sítě ještě o krok dál: pitná voda v Berlíně pochází z hluboké podzemní vody, která prochází nejméně 30 metrů půdy; tato vrstva podle dodavatele zachycuje nerozpuštěné částice včetně mikroplastů. Na tomto základě dodavatel označuje berlínskou pitnou vodu za vodu bez mikroplastů. Toto tvrzení se týká konkrétního zásobovacího území a jeho geologického filtru, nikoli vodovodní vody v Německu obecně.

Společnost Gelsenwasser ve zprávě o vlastním šetření z roku 2018 v úpravně vody Haltern uvádí, že naměřené koncentrace mikroplastů se pohybovaly na úrovni analytických slepých vzorků, tedy na hranici toho, co metoda ještě dokázala odlišit od šumu na pozadí (Gelsenwasser). Tři různé zdroje, tři mírně odlišná tvrzení – a všechna tři jsou sama o sobě správná, pokud je nezobecníme na jediný univerzální závěr.

Proč se výsledky dvou studií o mikroplastech ve vodě dají jen zřídka přímo porovnávat

WHO sama označuje vývoj standardizovaných metod měření za výzkumnou prioritu, což znamená, že jednotný standard zatím napříč studiemi chybí. Bez společné metody je třeba přímé srovnání dvou čísel ze dvou studií posuzovat opatrně, i když byly obě provedeny důvěryhodně.

Science Media Center se na toto téma obrátilo na odborníky, kteří současný stav popisují takto: spolehlivá detekce částic menších než přibližně jeden mikrometr zatím není zavedená, přesvědčivé studie filtrace se zaměřují na částice větší než zhruba 50 mikrometrů a podle vyjádření oslovených výzkumníků dosud vůbec neexistují studie filtrace částic menších než 10 mikrometrů (Science Media Center). To odpovídá rozmezí velikostí z první části: právě o nejmenších a nejméně prozkoumaných částicích toho víme nejméně, a to jak o jejich chování v těle, tak ve filtru.

Pro srovnání: u velkých technických zařízení, jako jsou čistírny odpadních vod, WHO předpokládá, že další, třetí stupeň čištění s filtrací dokáže zachytit více než 90 procent mikroplastů. Jde o hodnotu z úplně jiného kontextu – z velkých vícestupňových čistíren, nikoli z jediné vložky ve filtru na vodovodní baterii –, kterou nelze jednoduše přenést na kompaktní domácí zařízení. Ukazuje však, že i zde zůstává velikost částic rozhodujícím technickým parametrem.

Co může filtr na vodovodní baterii mechanicky zajistit – a co skutečně uvádí produktová stránka filtru Hydrion

Filtr na částice obecně zachytí vše, co je větší než jeho nejmenší účinná velikost pórů, a propustí to, co je menší. Právě tyto dvě proměnné – velikost pórů a metoda použitá k ověření účinnosti – nakonec určují, jakou hodnotu má tvrzení o filtru, jak je popsáno v předchozí části.

Produktová stránka výrobku Hydrion filtr na vodovodní baterii s keramikou a aktivním uhlím popisuje vyměnitelnou vložku, která kombinuje porézní keramickou vrstvu s aktivním uhlím. Keramická vrstva je na stránce popsána jako součást zajišťující filtraci částic, zatímco aktivní uhlí má zlepšovat chuť a zápach chlóru v již upravené vodovodní vodě. Konkrétní velikost pórů ani testované rozmezí velikostí částic produktová stránka neuvádí.

Proč samotné tvrzení výrobce není důkazem

Formulace jako „filtrace částic“ popisuje způsob fungování, nikoli ověřenou hranici účinnosti. Bez údaje o velikosti pórů, zkušební metodě a stáří vložky v době testu z ní nelze vyvodit spolehlivé tvrzení o mikroplastech. Produktová stránka filtru Hydrion se o mikroplastech vůbec nezmiňuje a představuje zařízení jako řešení pro zlepšení chuti a zápachu a zachycení sedimentu v již upravené vodovodní vodě, nikoli jako ověřené nebo certifikované řešení pro určitou třídu škodlivin.

Mezi další základní údaje uvedené na produktové stránce patří jmenovitý průtok 1,2 litru za minutu, kompaktní tělo upevněné přímo na vodovodní baterii s ručním přepínačem a bez připojení k elektřině a životnost vložky přibližně šest měsíců jako orientační hodnota, která se může lišit podle kvality vody a množství spotřebované vody. Pokud vás zajímá, zda aktivní uhlí mění hodnotu naměřenou přístrojem TDS, podívejte se na článek o významu TDS ve vodě: aktivní uhlí působí na chuť, zápach a některé organické látky, nikoli na rozpuštěné minerály, které tvoří hodnotu TDS.

Tři otázky, na které by měla odpovědět každá reklama na filtr zaměřená na mikroplasty

Z předchozích částí lze sestavit krátký kontrolní seznam, který se dá používat opakovaně. Tvrzení v reklamě na filtr týkající se mikroplastů můžete posoudit pomocí tří otázek.

Otázka	Co naznačuje skutečně konkrétní odpověď	Co naznačuje chybějící nebo neurčitá odpověď
Jaké rozmezí velikostí částic bylo skutečně testováno?	Konkrétní rozmezí v mikrometrech, ideálně s uvedením, zda zahrnovalo i obtížně detekovatelnou oblast pod přibližně 10 mikrometry.	Pouze slovo „mikroplasty“ bez jediného čísla nebo rozmezí, které zahrnuje výhradně velké, snadno filtrovatelné částice.
Jakou metodou měření se testovalo?	Uvedená a ověřitelná analytická metoda, ideálně s odkazem na zkušební laboratoř nebo normu.	Žádná metoda nebo pouze odkaz na „vlastní testy“ bez bližších podrobností.
Jak stará byla vložka v době testu?	Údaj o stáří vložky, protože nová a téměř vyčerpaná vložka mohou fungovat velmi odlišně.	Jakékoli opomenutí tohoto údaje, kvůli kterému není jasné, zda uvedená hodnota platí po celou dobu životnosti.

Jako cvičení se vyplatí vzít libovolnou reklamu na filtr, která se odvolává na mikroplasty, a projít ji řádek po řádku podle této tabulky. Tvrzení jako „odstraňuje mikroplasty“ lze posoudit pouze tehdy, pokud uvádí velikost částic, metodu a stáří vložky; pokud některý z těchto tří údajů chybí, není jasné, co přesně se testovalo, jakkoli věrohodně může tvrzení znít.

Jak uvedené informace posoudit – a na čem bude záležet dál

Shrnutí: WHO a někteří němečtí dodavatelé vody se v současnosti přiklánějí k tomu, že mikroplasty nepředstavují důvod k obavám, vždy však s vlastními výhradami ohledně dostupných údajů, a mezery v detekci a filtraci nejmenších částic znamenají, že se toto hodnocení může s lepšími metodami ještě změnit. Není to rozpor, ale běžný stav výzkumné otázky, u níž metody zatím zaostávají za tím, co je potřeba zjistit.

Filtr Hydrion na vodovodní baterii s keramickou vložkou a aktivním uhlím je na vlastní produktové stránce popisován jako zařízení pro každodenní použití: zlepšení chuti a zápachu a zachycení sedimentu v již upravené vodovodní vodě, s jmenovitým průtokem 1,2 litru za minutu a vložkou, která podle výrobce vydrží přibližně šest měsíců. Pokud vás zajímá, zvažte tyto uvedené vlastnosti s ohledem na své potřeby, místo abyste očekávali řešení mikroplastů, které samotná produktová stránka neslibuje.

Širší pohled na škodliviny najdete v přehledovém článku o škodlivinách ve vodovodní vodě v Evropě; pokud vás zajímají spíše rozpuštěné zbytky, například pesticidy, příslušné podrobnější informace najdete v článku o zbytcích pesticidů ve vodovodní vodě. Pokud místo toho zvažujete řešení pro celý dům, nikoli jen pro jednu vodovodní baterii, příslušné srovnání najdete v průvodci filtrací vody v domácnosti.