Wasserstoffwasser selber machen: sichere Methoden und riskante Tricks

Wenn du auf ein Video oder einen Forenbeitrag gestoßen bist, in dem eine 9-Volt- oder Autobatterie in ein Glas Salzwasser getaucht wird, um „Wasserstoffwasser selbst zu machen“, lautet die ehrliche Antwort: Das ist keine sichere Methode, um Wasser, das du trinken möchtest, mit Wasserstoff anzureichern. Wenn elektrischer Strom durch Leitungswasser fließt, wird ein Teil davon zwar tatsächlich in Wasserstoff und Sauerstoff gespalten, aber gewöhnliches Leitungswasser enthält fast immer Chlorid, und Haushaltskabel und Batterien sind für diesen Zweck nicht ausgelegt. Werden diese beiden Tatsachen zusammen betrachtet, ist das Experiment auf der Küchentheke keine Abkürzung zu Wasserstoffwasser mehr, sondern eine Quelle für Chlorgas und ein nicht entlüftetes, brennbares Gasgemisch.

• Wenn Strom durch Wasser geleitet wird, kann Wasserstoff freigesetzt werden. Das Chlorid, das bereits im Leitungswasser enthalten ist (und auch in zugesetztem Salz), reagiert jedoch tendenziell an der positiven Elektrode, bevor Sauerstoff entsteht, und bildet stattdessen Chlor.
• Gewöhnliche Elektrodenmaterialien wie Stahl, Aluminium oder Kupfer sind keine inerten Metalle, wie sie in kontrollierten Elektrolysegeräten verwendet werden. Die Elektrode selbst kann deshalb an der Reaktion teilnehmen, statt neutral zu bleiben.
• Wenn Wasserstoff und Sauerstoff gemeinsam in die offene Luft gelangen, können sie sich zu einem Gemisch ansammeln, das über einen ungewöhnlich großen Konzentrationsbereich hinweg brennbar bleibt. Deshalb werden die beiden Gase in Industrieanlagen getrennt und abgeleitet.
• Eine Wasserstofftablette auf Magnesiumbasis löst dieselbe grundlegende Reaktion aus – ein Metall reagiert mit Wasser –, und zwar in einer abgeschlossenen, selbstbegrenzenden Form, für die weder Strom noch Kabel oder zusätzliches Salz erforderlich sind.

Warum Menschen versuchen, Wasserstoffwasser mit einer Batterie herzustellen

Der Reiz liegt auf der Hand: Eine Batterie, zwei Kabel und ein Glas, das man bereits zu Hause hat, wirken wie eine kostenlose Alternative zu einer Wasserstoffwasserflasche, einem Krug oder einem Generator. Bei den meisten Varianten dieses Tricks wird dem Wasser vorher eine Prise Kochsalz oder Natron zugesetzt, weil man davon ausgeht, dass reines Leitungswasser allein nicht gut genug Strom leitet und die zusätzlichen Ionen den Strom schneller fließen und früher Bläschen entstehen lassen. Betrachtet man nur die Kosten, geht diese Rechnung auf. Dabei bleibt jedoch außen vor, was das zugesetzte Salz und das freiliegende Metall chemisch tatsächlich mit dem Wasser machen. Genau diese Frage beantwortet dieser Artikel – nicht, ob sich der Aufbau günstig oder einfach zusammenstellen lässt.

Was tatsächlich passiert, wenn Strom durch Leitungswasser fließt

Gleichstrom durch Wasser zu leiten, ist eine echte Methode, Wasser zu spalten: Am negativen Pol (der Kathode) entsteht Wasserstoffgas und am positiven Pol (der Anode) Sauerstoff (Quelle: Elektrolyse von Wasser). Das ist echte Chemie und zugleich der zugrunde liegende Prozess in den SPE-/PEM-Membranen einer fachgerecht konstruierten Wasserstoffwasserflasche. Der Unterschied zwischen einer kontrollierten Flasche und einem offenen Glas mit zwei losen Kabeln hängt davon ab, was sich sonst noch im Wasser befindet und woraus die Elektroden bestehen.

Warum zugesetztes Salz die Sache verschlimmert statt verbessert

Sowohl Leitungswasser als auch zugesetztes Kochsalz führen Chloridionen zu. An der Anode werden diese Chloridionen vor dem Wasser oxidiert, sodass dort Chlor statt Sauerstoff entsteht (Quelle: Elektrolyse von Wasser). Das ist keine unbedeutende Nebenreaktion: Es handelt sich um dieselbe Chemie, die in der Industrie beim Chloralkali-Verfahren gezielt zur Herstellung von Chlorgas aus Salzwasser eingesetzt wird. Genau deshalb läuft dieser Prozess in abgedichteten, speziell dafür gebauten Zellen ab und nicht in einem offenen Gefäß (Quelle: Chloralkali-Verfahren). Wenn du einem DIY-Aufbau Salz zusetzt, damit es schneller blubbert, fügst du chemisch gesehen genau den Stoff hinzu, der die Chlorbildung gegenüber der Entstehung reiner Gase begünstigt.

Warum das Elektrodenmaterial wichtig ist

Geräte, die reinen Wasserstoff oder Sauerstoff erzeugen sollen, verwenden inerte Elektrodenmaterialien wie Platin oder eine platinierte/beschichtete Titananode. Diese Metalle reagieren nämlich nicht mit dem Wasser oder den entstehenden Gasen (Quelle: Chloralkali-Verfahren). Eine Büroklammer aus Stahl, ein Streifen Aluminiumfolie oder die Pole einer Autobatterie gehören nicht dazu. Befindet sich gewöhnliches Metall in Wasser, durch das elektrischer Strom fließt, kann das Metall selbst an der Reaktion teilnehmen und Metallionen an das Wasser abgeben – zusätzlich zu dem Chlor, das die Chloridionen bereits gebildet haben. Keines dieser Ergebnisse ist während des Vorgangs zu sehen oder zu schmecken. Das ist einer der Gründe, warum der Aufbau harmlos wirkt, während er läuft.

Die zwei Gefahren dabei: Chlor und ein nicht entlüftetes Gasgemisch

Die erste Gefahr ist das Chlor selbst. Chlorgas ist extrem gefährlich und für die meisten Lebewesen giftig (Quelle: Chlor). Das ist Grund genug, eine Reaktion auf der Küchentheke, bei der es entsteht, zu beenden, statt sie in einem geschlossenen Raum weiterlaufen zu lassen. Wenn aus einem Glas auf der Küchentheke ein leichter chemischer Geruch aufsteigt, ist das ein Anzeichen dafür, dass diese Reaktion stattfindet – kein bloßer Nebeneffekt, den man ignorieren sollte.

Die zweite Gefahr ist das Gasgemisch selbst. Wasserstoff hat in Luft einen ungewöhnlich großen Brennbarkeitsbereich von etwa 4 % bis 75 % nach Volumen. Bei etwas wie Benzindampf ist der Bereich, in dem er brennbar ist, deutlich schmaler (Quelle: Sicherheit von Wasserstoff). Elektrolyseanlagen in der Industrie sind genau deshalb so konstruiert, dass Wasserstoff und Sauerstoff physisch getrennt und abgeleitet werden: Ein dokumentierter Vorfall ereignete sich 1975, als nach einem Defekt in einer Elektrolysezelle Wasserstoff in eine Sauerstoffleitung gelangte und sich die beiden Gase vermischten (Quelle: Sicherheit von Wasserstoff). Bei einem offenen Glas mit zwei hineingetauchten Kabeln steigen beide Gase gemeinsam direkt in die Umgebungsluft auf. Das unterscheidet sich deutlich von einem geschlossenen Gerät, das auf derselben zugrunde liegenden Chemie basiert.

Wie eine Wasserstofftablette dieselbe grundlegende Chemie sicher nutzt

Eine Wasserstofftablette auf Magnesiumbasis beruht auf derselben Art von Reaktion – ein Metall reagiert mit Wasser –, geht sie aber von der entgegengesetzten Seite an. Magnesium reagiert mit Wasser und bildet Magnesiumhydroxid und Wasserstoffgas. Die Reaktion begrenzt sich selbst, weil sich das entstehende Magnesiumhydroxid auf der Metalloberfläche ablagert und die weitere Reaktion dadurch verlangsamt (Quelle: Magnesium). Die chemische Zusammensetzung der Tablette selbst treibt den gesamten Prozess an: Er beruht auf der Reaktion zwischen dem Metall und dem Wasser, in das die Tablette gegeben wird, und klingt von selbst ab, wenn sich diese Oberflächenschicht aufbaut.

In der Hydrion-H2-Tablette wird dieses Magnesium mit Apfel- und Weinsäure kombiniert. Sie steuern, wie schnell sich die Tablette auflöst, sobald sie in ein Glas Wasser gegeben wird. In der Produktanleitung steht, dass eine Tablette in 500 ml Wasser gegeben wird, ohne weitere Zusätze. Wenn du genau wissen möchtest, was in einer solchen Tablette enthalten ist und warum, erläutert dieser Blick auf die tatsächlichen Inhaltsstoffe von Wasserstofftabletten die Zutaten ausführlicher. Diese Erklärung dazu, was „8 PPM“ wirklich bedeutet, beschreibt, was der auf dem Etikett angegebene Wert tatsächlich misst. Wenn es dir statt um die Chemie um Dosierung und tägliche Anwendung von Tabletten geht, ist der spezielle Ratgeber zu Tabletten hilfreicher. Entscheidend ist hier nicht der Slogan „Tablette gut, Batterie schlecht“, sondern der Unterschied: Ein industriell hergestelltes Produkt, das speziell für den Kontakt mit Trinkwasser entwickelt wurde, verhält sich vorhersehbar. Eine Batterie und zwei Kabel, die für einen völlig anderen Zweck umfunktioniert wurden, tun das nicht.

So erkennst du auf einen Blick eine sichere Methode im Unterschied zu einer riskanten

Dieselben vier Fragen lassen sich auch auf viele andere Vergleiche anwenden. Es lohnt sich, sie im Hinterkopf zu behalten, wenn online eine neue Methode zum Selbermachen von Wasserstoffwasser auftaucht:

• Ist die Reaktion abgedichtet oder eingeschlossen, oder findet sie in einem offenen Glas statt, in dem freiliegendes Metall im Wasser liegt?
• Benötigt die Methode eine externe Stromquelle und Kabel, oder läuft sie mit ihrer eigenen Chemie ab, sobald Wasser hinzugefügt wird?
• Wurde der Gegenstand für den Kontakt mit Trinkwasser entwickelt und getestet, oder wird er für einen anderen Zweck umfunktioniert, etwa eine Batterie, Starthilfekabel oder ein Handy-Ladegerät?
• Erfordert die Methode zusätzliches Salz oder einen anderen Zusatzstoff, damit sie „schneller funktioniert“? Das ist oft ein Anzeichen dafür, dass eine unerwünschte Nebenreaktion statt einer hilfreichen Reaktion begünstigt wird.

Prüfe jede DIY-Idee für Wasserstoffwasser anhand dieser vier Fragen, bevor du sie ausprobierst, statt sie nach den Kosten oder danach zu beurteilen, wie überzeugend die Bläschen aussehen. Dieser direkte Vergleich der seriösen Methoden – Tabletten, Magnesiumstäbe, Flaschen, Krüge und Geräte – hilft dir bei der Entscheidung, welche davon zu deinem Alltag passt, nachdem du den Gedanken verworfen hast, einen Stromkreis zu improvisieren.

All das bedeutet nicht, dass Wasserstoffwasser an sich Anlass zur Sorge gibt; es bedeutet, dass die Batterie-Kabel-Methode der falsche Weg ist, um es herzustellen. Wenn du eigentlich wissen möchtest, ob es sicher ist, ordnungsgemäß hergestelltes Wasserstoffwasser zu trinken, und nicht nach dieser speziellen DIY-Methode fragst, findest du die Antwort dazu separat im Ratgeber zur Sicherheit von Wasserstoffwasser. Wenn du gerade erfahren hast, warum ein improvisierter Stromkreis das falsche Werkzeug für diese Aufgabe ist, ist eine Tablette, die dieselbe Reaktion zwischen Magnesium und Wasser in abgeschlossener, speziell dafür vorgesehener Form ablaufen lässt, der direktere nächste Schritt. Dabei brauchst du überhaupt keine Kabel oder Elektroden zu berücksichtigen.